Benodigdheden voor 4 personen 1 moederdier 100 gram van elk wortel, selder- bouqet garni (tijm- laurier- peterseliestengel) 1 ui in 2 en...

Boodschappenlijst: - 600 gr bloem - 50 gr gist - ¼ liter water - ¼ liter melk - 4 eieren - 2 pakjes vanille suiker - 1 eetlepel suiker -...

TINA- DIP 1. Grondstoffen Platte kaas of kruidenkaas Bacon- gerookte ham Lente- ui Nootjes Abrikozenconfituur Groene kruiden- evt....

1. Benodigdheden voor 4 personen • 100 gram eiwit • 120 gram kristalsuiker • 50 gram bloemsuiker • 2 peren • 1 mandarijn • 2 dl room •...

4 eiwitten (M) 60 gram fijne kristalsuiker snuf zout 4 eidooiers (M) 65 gram fijne kristalsuiker + extra 100 gram bloem 20 gram maïzena...

Nodig voor 4 1 bloemkool, bladeren verwijderd 1,5 kg ongepelde garnalen (geeft ca. 500 g gepeld) ca. 150 g dikke mayonaise 3 eitjes,...

’ Potage de tomates ingrediënten voor 4 personen soep 200 g uien -2 st prei 150 g wortelen - 1 stenge selder 35 g boter 40 g...

HAVERMOUTPANNENKOEKJES MET BANAAN 1. Grondstoffen 2 rijpe bananen 120 gram havermout 2 eieren (volledig) 1 dl melk 1 theelepel bakpoeder...

Schil de watermeloen en snij in kleinere blokjes Thermomix Laat dit nu overnacht uitlekken Dan nog eens in thermomix en doorduwen door...

ingrediënten voor het vlees : • 800 g kalfsvlees of kalkoenfilet • 3 l kippenbouillon • 1 wortel • 2 uien • 1 wit van prei • 2...

Gerookte makreelmousse · 1 kg gerookte makreel-400 gram parures van gepekelde vlaswijting (15 min grof zout) · 220 gram mayonaise · 1200...

Maftoul of ‘Palestijnse couscous’ is een dikke couscoussoort met een stevige beet. Leg een plank en mes klaar. Zet een kommetje klaar...

Een kip Crapaudine is een klassieker waarbij de ruggengraad uit de kip wordt gesneden. Zodoende kan je de kip volledig plat in een...

Cheesecake – geitenkaas Parmezaan biscuit ( 3 platen) · 300 gram Parmezaan- 380 gram bloem-12 gran zout- 20 gram amandelpoeder en 320...

Wat je nodig hebt Aardappelen (gewassen en geschild- zout- olie warme bereiding- boter- kruiding Bereiding Gebruik een parisienne lepel...

Benodigdheden: 1 st aubergine- 1 st courgette- 1 st paprika- 4 st tomaat-1 st ui - 250gram champignons tijm- kruiding- rozemarijn-...

Appels (stoofappels) schillen In 4 snijden en het klokhuis verwijderen In stukjes van ongeveer 2 op 2 cm (hoeft niet mooi en perfect te...

Aardappelkroketten: Materiaal: 1 kookpot- 2 st spatel-- ovenplaat- spuitzak- weegschaal- rechthoekige diepe schalen- emmer- frituur-...

Ingrediënten (4 personen) 800 g kalfsvlees- 200 gram kalfsgehakt- 2 EL paneermeel – 1 ei peper- zout - 1,5 liter groentenbouillon-30 g...