top of page
Zoeken


Makreel- groene groente
Makreel- groene groente Makreel gefileerd en zonder graatjes 15 min in grof zout met zeste van wat limoen en gehakte rozemarijn in....
23 jun 20201 minuten om te lezen


Rijstpap
5,5 dl melk 3 dl room 45 gram suiker Snuifje zout 1 vanillestokje Enkele draadjes saffraan 90 gram dessertrijst 40 gram witte chocolade...
19 jun 20201 minuten om te lezen
Brioche- ganzenlever- framboos
Briochedeeg 500 gram bloem 75 gram suiker 12 gram zout 20 gram verse gist 25 ml melk 300 gram boter 325 gram ei Bloem, suiker en zout in...
18 jun 20201 minuten om te lezen


Eclair
Banketbakkersroom - 12 dooiers - ½ kg suiker - 125 gr bloem - 1 liter volle melk - 1 vanille stok - 0,25 liter room Soezendeeg - 250 gr...
18 jun 20201 minuten om te lezen


Hoevekip- Zwezerik- boschampignons
Ingrediënten (4 personen) 1 kip van ong. 1 KG 4 l groentenbouillon – kruidentuiltje of BG 80 gram roux (- 1.5 dl room 300 gram...
17 jun 20201 minuten om te lezen


Hamburger Puttanesca by Eva Alpuente
4 tomaten 60 gram ansjovisfilet 2 sjalotten 2 teentjes look 1 el kappertjes 1 dl olijfolie Peper, zout, paprika 50 gram zwarte olijven...
16 jun 20201 minuten om te lezen


Pesto van rucola
150 gram rucola 100 gram Parmezaan of Pecorino in stukken 6 eetlepels geroosterde noten, zonder vetstof 3 teentjes look 70 gram olijfolie...
14 jun 20201 minuten om te lezen


Marieke's Yoghurttaart
1. Je mixt 3 eieren met 2 tassen suiker en paar druppels vanille 2. Je voegt een tas maisolie en een tas yoghurt toe 3. Goed mixen 4. 2...
14 jun 20201 minuten om te lezen


Gazpacho van erwt, komkommer met gerookte paling
2Â komkommers 1Â ui rode ui 1Â limoen 200Â g verse doperwtjes in seizoen of anders diepvries 3el goeie olijfolie 100 gram gerookte paling...
13 jun 20201 minuten om te lezen


Homemade ketchup
500g trostomaten- 75 g fijne suiker- 1tl witte peperkorrels- 2tl zeezout- olijfolie om er over te druppelen- 3 tenen knoflook, gepeld en...
12 jun 20201 minuten om te lezen


Worstenbroodjes
6 pers : 600 gr gehakt gemengd Eidooier 2 Sjalot 1 fijn snipperen Look 1 teentje pletten Gemalen cheddar 150 gr Rode Chili 3/4 fijn...
12 jun 20201 minuten om te lezen


Tajine van lam
Voor 4 personen 900 gram lamsschouder ontbeend 2 grof versnipperde uien -1 grof gesnipperde rode ui 1 zoete paprika en 1 groene paprika...
11 jun 20201 minuten om te lezen


Thaise rode curry saus
2 verse rode pepers- 1 gedroogde rode peper 2 sjalotten- 1 stengel citroengras 1 th gember of galanga (Thais) 1 th komijn- 3 teentjes...
10 jun 20201 minuten om te lezen


Tzaziki
150 gram Yoghurt 3 stuks lente ui 1 komkommer Dille en munt 2 teentjes knoflook Snipper de lente ui en plet de knoflook Snij de komkommer...
10 jun 20201 minuten om te lezen


Tartaar van kabeljauw
200 gram kabeljauw (vel verwijderen) 1 citroen of limoen 1 gesnigesnipperde sjalot 1 lente ui fijn versnijden Olijfolie Peper en zout 1...
10 jun 20201 minuten om te lezen


Fish-licious Burger by Febe
Fish-licious Burger Ingrediënten: • Asperges (Witte en groene) • 1 Ei • Basilicum • Chardonnay • Olijfolie • Kabeljauw • Guacamole...
9 jun 20201 minuten om te lezen


The Golden Wrapped Burger by Femke
The Golden Wrapped Burger Selfmade Choco Ingrediënten: - 100 gr Glucose/Honing - 100 gr Fondant Chocolade (46%) - 50 gr Varkenssmout -...
8 jun 20202 minuten om te lezen


STOOFVLEES IPA
Ingrediënten (4 personen) 1.2 kg runderstoofvlees • 80 g boter -zout en peper -600 g uien -30 g boter – •1 kruidentuiltje: samengebonden...
7 jun 20201 minuten om te lezen


The Sharing Burger by Romy
De Sharing Burger Brood voor de burger • 1kg bloem • 60 g boter • 30 g suiker • 15 g zout • 6 dl water • 60 g gist 400 gr deeg gebruikt...
5 jun 20202 minuten om te lezen


Bbq saus Alessia
Het recept van mijn BBQ saus De ingrediënten: 1/2 ajuin, 1 teentje geplette look, 125 ml ketchup, 30 ml appelazijn, 1,5 eetlepel...
5 jun 20201 minuten om te lezen
bottom of page