Rabarber: · 4000 gram rabarber- 1500 gram suiker- 1000 water- kardemon 1. Suikerwater en schillen (eerste NL rabarber niet...

-4 spitskolen - grof zout - sriracha saus (kant en klaar) - sesam zaad kimchi (ingredient du monde- Seru ) Verwijder de buitenste...

Darne de cabillaud pochée à la flamande Ingrediënten voor 4 personen (voorgerecht) 4 kabeljauwmoten van 140g/stuk of 110 gram filet van...

1.Benodigdheden 600 gr kalkoenfilet 1 gele paprika  -1 ui 1 rode paprika -1 doosje champignons 8 sneetjes gerookt spek 1/8 ananas -1...

Ingrediënten (4 personen) 4 kalfsschenkels 5 stwortels -5 st tomaten- 3 stengels selder- 2 st uien – 3 sjalot 1 l passata1- 1 EL...

Stap 1 de grondstoffen Witloof 4 stuks (grondwitloof) Boter-1 eetlepel honing Tijm-Pezo Bladerdeeg, je kant dat kant en klaar kopen....

Tiramisu 250 g mascarpone 30 g suiker- 3 eieren 1 pak lange vingers 2 kopjes hele sterke koffie 2 el amaretto-cacaopoeder Weeg alle...

KOOKLES - ZANDKOEKJES BAKKEN Recept:(voor 30 koekjes) 350 g bloem 250 g boter 120 g suiker 1 zakje vanillesuiker 2 eierdooiers (rasp van...

Voor 4 personen 4 stronken witlof van ca. 100 g/stuk 20 g boter | 1 dl water | zout | peper | nootmuskaat 4 plakken gekookte ham | 6 dl...

Ingrediënten 1 ui• 2 teentjes knoflook • 0,50 rode chilipeper • 3 stronken witloof • 1 rode paprika • 600g kipfilet • 1 el limoenzeste •...

Kruidenboeket – Bouquet garni · Peterseliestengels, tijm en laurierblaadjes met keukenkoord samenbinden. · Koord moet lang genoeg zijn...

140 gram chocolade gallets 811 130 gram malse boter 100 gram kristalsuiker 100 gram bastaardsuiker 1 ei 2 theelepels vanillesuiler of...

Benodigdheden 130 gram zachte boter 3 a 4 appels, ongeveer 180 gram per appel 3 eieren- 30 gram Calvados 150 gram suiker- 20 gram bloem...

Cigarettes russes zijn heerlijk krokante opgerolde koekjes, een beetje sigaren. Een klassieker in de keuken De kunst is om ze vlug op te...

1. Grondstoffen (voor 2 personen) 2 eierdoiers 2 eierdopjes suiker- 2 eierdopjes witte wijn of appelsap Half eierdopje likeur of siroop...

Benodigheden 500 gram tuinbonen, dubbel gedopt- 200 gr beukenzwam 30 gram (kikkererwten)bloem- 10 gr komijn- 4 takjes munt, geplukt- 4...

Voor een fajita moet je zelf nog even aan het werk. Dit is namelijk een tarwetortilla met gegrild vlees paprika en uien, en meestal wordt...

250 Schapen of geitenkaas 10 zwarte of groene olijven ontpit Platte peterselie- 2 eieren Optie: spinazie, noten Verbrokkel de kaas in een...

Ingrediënten 50 g uien | 20 g boter | 300 g mosselen | peper van de molen | selderijzout 80 g selderij | 1 kruidentuiltje | 1 dl witte...

Ingrediënten voor 4 personen Hoa Truong zet in Antwerpen goed Vietnamees eten op de kaart met haar restaurant Little Bún. Ze zet voor De...