top of page

An Apple a Day by Jelle

Benodigdheden

  • 130 gram zachte boter

  • 3 a 4 appels, ongeveer 180 gram per appel

  • 3 eieren- 30 gram Calvados

  • 150 gram suiker- 20 gram bloem

  • 15 gram bakpoeder- snuifje zout

Bereiding

  1. Oven voorverwarmen op 180 graden

  2. Schil de appels en snij ze in 4 en verwijder klokhuis en pitjes

  3. Maak met een scherp mes inkepingen aan de buitenzijde van de appel (lange kant)

  4. Snij de appel in maar wel niet volledig door.

  5. Doe boter, eieren, suiker, Calvados, bloem, zout en bakpoeder in een mengkom

  6. Klop met keukenrobot met een kneedhaak goed door

  7. Boter een bakvorm of cakevorm goed in met boter

  8. Giet het beslag in de vorm en verdeel mooi gelijmatig

  9. Plaats appelen erop met de inkepingen naar boven

  10. Afhankelijk van de vorm en dikte ongeveer 30 minuten in de oven

  11. Controleer met prikker of het deeg gaar is

  12. Afkoelen op rooster

  13. Afwerken met bloemsuiker

Recept by Jelle M


ree

 
 
 

Recente blogposts

Alles weergeven
Kip 'Chivry' Mieke Style

Benodigdheden voor 4 personen 1 moederdier 100 gram van elk wortel, selder- bouqet garni (tijm- laurier- peterseliestengel) 1 ui in 2 en...

 
 
 
Oliebollen

Boodschappenlijst: - 600 gr bloem - 50 gr gist - ¼ liter water - ¼ liter melk - 4 eieren - 2 pakjes vanille suiker - 1 eetlepel suiker -...

 
 
 
Tapas

TINA- DIP 1. Grondstoffen Platte kaas of kruidenkaas Bacon- gerookte ham Lente- ui Nootjes Abrikozenconfituur Groene kruiden- evt....

 
 
 

Opmerkingen


©2020 door Het Horecavirus. Met trots gemaakt met Wix.com

bottom of page