top of page
Zoeken


Mocktail Pavèl by Julot
▪︎ 4 Cl earl grey thee (5 minuten laten trekken) ▪︎ Sap van 2 mandarijnen ▪︎ 2 Cl rozemarijnsiroop ▪︎ 1 Cl citroensap ▪︎ 1/2 Koffielepel...
11 nov 20221 minuten om te lezen


Mocktail Frosie By Jannes
Jannes stelt zijn mocktail aan jullie voor #eerstegraadHk #lefeusacré #sbc #terduinen #voedingverbindt #hethorecavirus #passie #ambacht...
5 nov 20221 minuten om te lezen


Tarte tatin van witloof- stappenplan
Stap 1 de grondstoffen Witloof 4 stuks (grondwitloof) Boter-1 eetlepel honing Tijm-Pezo Bladerdeeg, je kant dat kant en klaar kopen....
16 feb 20221 minuten om te lezen


Stappenplan zandkoekjes
KOOKLES - ZANDKOEKJES BAKKEN Recept:(voor 30 koekjes) 350 g bloem 250 g boter 120 g suiker 1 zakje vanillesuiker 2 eierdooiers (rasp van...
6 feb 20221 minuten om te lezen


Fajita met rundsvlees
Voor een fajita moet je zelf nog even aan het werk. Dit is namelijk een tarwetortilla met gegrild vlees paprika en uien, en meestal wordt...
25 jan 20222 minuten om te lezen


Witloofsoep - Crème de chicon
Ingrediënten 450 g witlof | 150 g uien | 100 g wit van prei | 25 g boter | 1 liter blanke (gevogelte)bouillon | zout | 40 g room...
12 nov 20211 minuten om te lezen


Tartelette- kippenlever- mimolette
Brique tartelette : • Brique deeg in 2 lagen leggen en net zoals met het toast brood tusen 2 ingevette tartelette vormen afbakken. Kan je...
15 apr 20211 minuten om te lezen


Spekkoek- Indische pannenkoek
Dessert: Vanille olie 110 gr maisolie ½ zeste citroen ½ zeste sinaas ½ vanille Werkwijze alles samen voegen in een vacuum zak en een...
15 apr 20211 minuten om te lezen


Pimp your water, infusies, mocktails
Appel-kaneel water ½ appel in fijne schijfjes ½ peer in fijne schijfjes 2 kaneelstokjes Enkele schijfjes gember 1l plat of bruisend water...
9 feb 20212 minuten om te lezen


Gegratineerde visschelp #OldSchool
Ingrediënten 50 g uien - boter - 800 g mosselen - peper van de molen -40 g selderij - 1 kruidentuiltje (tijm- laurier- peterseliestengel)...
15 nov 20202 minuten om te lezen


Schartong met Nieuwpoortse garnaal
Snij de schartong, langs 1 zijde, langs de middengraad open maar zorg dat de uiteinde blijven vastzitten aan de vis. Pocheer deze nu kort...
13 nov 20202 minuten om te lezen


Rabarbertaartje (gluten- en lactosevrij)
350 gram rabarber 3 el honing- 2 el oranjebloesemwater 90 gram boekweitmeel- 30 gram aardappelzetmeel 50 ml kokosolie- 1 eiwit- zeste van...
24 apr 20201 minuten om te lezen


Tapas in je kot
Tapenade van olijven 50 gram ontpitte zwarte olijven- 1 teen knoflook- 2 gezouten ansjovisfilets- 1 scheutje olijfolie Mix alle...
24 apr 20201 minuten om te lezen


Orange is a taste, not a coleur #brooddozenbattle
Eten roert de planeet Hoe laat je jongeren kennis maken met het verhaal achter hun dagelijks eten? Met een battle de brooddozenbattle....
23 apr 20201 minuten om te lezen


De Crazy Frog Mocktail by Loeka
30 ml vlirbloesemsiroop 10 gr rietsuiker 20 gr limoensap 40 gr spinazie met 1/4 komkommer en 90 ml groene thee mixen en zeven Shaken munt...
23 apr 20201 minuten om te lezen


Koningin Mathilde @HK
Koningin Mathilde bracht dinsdag een bezoek aan Hotelschool Ter Duinen in Koksijde. De koningin sprak er met leerlingen uit de eerste...
21 apr 20201 minuten om te lezen
bottom of page