Aardappelen schillen

1. Aardappelen wassen.

2. Schil de aardappelen met behulp van een econoommesje/dunschiller boven je afvalbakje

3. Steun de aardappel met je duim van de hand waar je je econoom mee vasthoudt bovenaan, terwijl je hem vasthoudt- laat liggen met je andere hand

4. Schil van onder naar boven door je econoom naar je duim toe te trekken.

5. Controleer met een office-mes op achtergebleven ogen (pitten, zwarte punten).

6. Bewaar de aardappelen in koud, proper water in de frigo

Nodig: Officemes - Econoom of Dunschiller - grote kom of emmer- afvalbakje

#voedingverbind #schatjesvanpatatjes #voedinghoreca #hethorecavirus