top of page
Zoeken


Pesto boerenkool
Breng ook water aan de kook met een snuif bicarbonaat. Waarom bicarbonaat in het water? Kook de stukken boerenkool gedurende 3 minuten....
10 dec 20221 minuten om te lezen


Mocktail Pavèl by Julot
▪︎ 4 Cl earl grey thee (5 minuten laten trekken) ▪︎ Sap van 2 mandarijnen ▪︎ 2 Cl rozemarijnsiroop ▪︎ 1 Cl citroensap ▪︎ 1/2 Koffielepel...
11 nov 20221 minuten om te lezen


Mocktail Frosie By Jannes
Jannes stelt zijn mocktail aan jullie voor #eerstegraadHk #lefeusacré #sbc #terduinen #voedingverbindt #hethorecavirus #passie #ambacht...
5 nov 20221 minuten om te lezen


Eieren - eierbereidingen
Ontbijteieren Plaats de eieren met de schaal in kokend, gezouten water met een scheut azijn en kook ze gedurende ca. 4 minuten (voor...
18 okt 20223 minuten om te lezen


Havermout als nagerecht
Voor de banaan havermout koekjes · 200 gr rijpe banaan (gewogen zonder schil) · 1 el honing · 110 gr fijne...
16 okt 20222 minuten om te lezen


Snelle Kimchi van Spitskool
-4 spitskolen - grof zout - sriracha saus (kant en klaar) - sesam zaad kimchi (ingredient du monde- Seru ) Verwijder de buitenste...
16 apr 20221 minuten om te lezen


Gepocheerde wijting - kabeljauw op Vlaamse wijze
Darne de cabillaud pochée à la flamande Ingrediënten voor 4 personen (voorgerecht) 4 kabeljauwmoten van 140g/stuk of 110 gram filet van...
1 apr 20221 minuten om te lezen


Tarte tatin van witloof- stappenplan
Stap 1 de grondstoffen Witloof 4 stuks (grondwitloof) Boter-1 eetlepel honing Tijm-Pezo Bladerdeeg, je kant dat kant en klaar kopen....
16 feb 20221 minuten om te lezen


Stappenplan zandkoekjes
KOOKLES - ZANDKOEKJES BAKKEN Recept:(voor 30 koekjes) 350 g bloem 250 g boter 120 g suiker 1 zakje vanillesuiker 2 eierdooiers (rasp van...
6 feb 20221 minuten om te lezen


Gegratineerd witlof met ham/hesp- Chicons gratin
Voor 4 personen 4 stronken witlof van ca. 100 g/stuk 20 g boter | 1 dl water | zout | peper | nootmuskaat 4 plakken gekookte ham | 6 dl...
5 feb 20221 minuten om te lezen


Jelle's Chocolade Cookies - American Cookies
140 gram chocolade gallets 811 130 gram malse boter 100 gram kristalsuiker 100 gram bastaardsuiker 1 ei 2 theelepels vanillesuiler of...
30 jan 20221 minuten om te lezen


Oubliedeeg- Zelfgemaakte sigaren- Cigarette Russe
Cigarettes russes zijn heerlijk krokante opgerolde koekjes, een beetje sigaren. Een klassieker in de keuken De kunst is om ze vlug op te...
26 jan 20222 minuten om te lezen


Sabayon
1. Grondstoffen (voor 2 personen) 2 eierdoiers 2 eierdopjes suiker- 2 eierdopjes witte wijn of appelsap Half eierdopje likeur of siroop...
26 jan 20221 minuten om te lezen


Fajita met rundsvlees
Voor een fajita moet je zelf nog even aan het werk. Dit is namelijk een tarwetortilla met gegrild vlees paprika en uien, en meestal wordt...
25 jan 20222 minuten om te lezen


Waterzooi van noordzeevis Waterzooi de poisson de la mer du Nord
Ingrediënten 50 g uien | 20 g boter | 300 g mosselen | peper van de molen | selderijzout 80 g selderij | 1 kruidentuiltje | 1 dl witte...
11 jan 20221 minuten om te lezen


Pho Ga, noedelsoep met kip.
Ingrediënten voor 4 personen Hoa Truong zet in Antwerpen goed Vietnamees eten op de kaart met haar restaurant Little Bún. Ze zet voor De...
11 jan 20222 minuten om te lezen


Papilotte van Zalm en prei - Poisson en papilote
ff Klassiek met boterpapiergemaakt maar wij gebruiken Alluminiumfolie. Voor 4 personen 500 gram zalmfilet- 1 bussel prei- 2 dl witte...
12 nov 20211 minuten om te lezen


Witloofsoep - Crème de chicon
Ingrediënten 450 g witlof | 150 g uien | 100 g wit van prei | 25 g boter | 1 liter blanke (gevogelte)bouillon | zout | 40 g room...
12 nov 20211 minuten om te lezen


Pasta ai 4 formaggi (kazen)
Voor 4 personen 150 gram gorgonzola of taleggio zonder korst en in stukjes 150 gram Parmezaanse kaas zonder korst en in stukjes 150 gram...
12 nov 20211 minuten om te lezen


Brownie met framboos
200 g pure chocolade 100 g (diepvries) frambozen 100 g boter 100 g bloem 250 g fijne kristalsuiker 30 g cacao poeder 4 eieren 1 kl...
12 jul 20211 minuten om te lezen
bottom of page